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Menu Héritage

C’est avec un immense plaisir que nous vous accueillons à la table Héritage

À travers cette expérience, nous vous invitons à découvrir une cuisine guidée par l’émotion, la saisonnalité et le respect du produit.

Chaque création raconte une histoire, celle d’un savoir-faire, d’une passion et d’un héritage que nous sommes heureux de partager avec vous.

 

 

Menu 4 entrées

Amuse-bouche

4 entrées
1 plat
1 pré-dessert
1 dessert    

hors boissons

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Cocktail Maison
(19 CHF)
Pour commencer votre expérience, savourez un Cocktail maison, au gré des créations du moment. Une invitation à trinquer avant de vous laisser guider par votre menu.
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Cocktail Maison Sans Alcool
(14 CHF)
Pour commencer votre expérience, savourez deux cocktails maison, sans alcool, au gré des créations du moment. Une invitation à trinquer avant de vous laisser guider par votre menu.
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L’apéritif pétillant
(20 CHF)
Une coupe de champagne pour ouvrir votre expérience gastronomique et célébrer le plaisir d’être ensemble.
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Un souvenir gourmand Bouteille 0.5 litre
(20 CHF)
« Rendez votre cadeau encore plus gourmand avec une attention supplémentaire. » Emportez une bouteille d’huile d’olive Carlo Crisci, de 0.5 litre issue de l’oliveraie familiale et utilisée dans notre cuisine, pour prolonger le plaisir à la maison.
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Un souvenir gourmand Bouteille flacon 1 litre
(35 CHF)
« Rendez votre cadeau encore plus gourmand avec une attention supplémentaire. » Emportez une bouteille d’huile d’olive Carlo Crisci 1 litre, issue de l’oliveraie familiale et utilisée dans notre cuisine, pour prolonger le plaisir à la maison.
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